蒸しパンを自宅で作ってみよう
蒸しパンは、なんだかなつかしい味のするパンですが、簡単に自宅で作ることができます。
ベーキングパウダー、小麦粉、砂糖、ミルク、そして、蒸しパンに入れたい具材を一緒に練
りこんで、蒸すだけでおいしい、ふわふわのパンが食べられます。
さつまいも、チーズ、レーズン、カスタードクリーム、チョコレートなど、いろいろなもの
と組み合わせて、楽しい蒸しパン作りを始めてみましょう。やわらかいから、離乳食にも適
しています。
離乳食後期になると、蒸しパンにいろいろな具を入れて、食べさせてみましょう。簡単に作
ることができて、具材で離乳食の栄養を調整できるでしょう。例えば、子供が嫌いな食材でも、
あらかじめクリーム状にしてしまって、小麦粉に入れてしまえば、食べられてしまうでしょう。
例えば、かぼちゃを煮ておいて、クリーム状にして小麦粉と一緒にまぜて、蒸しパンにする
と、大変栄養もあって、おいしくいただけます。お子さんに新しい味を紹介する方法にもなります。